HUNAWIHR – Vin d’Alsace – Pinot Blanc 2018

Hunawihrova Vin d’Alsace Pinot Blanc Klevner pochádza z viníc nachádzajúcich sa vo francúzskej oblasti horného Rýna. Vyrába sa výlučne z hrozna Pinot Bianco, zberá sa a vyberá sa iba ručne. Fermentácia prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovanej teplote 16 – 18 ° C po dobu 3 týždňov. Víno potom zreje 4 mesiace na jemných kaloch a potom sa plní do fliaš. Hunawihrova Pinot Blanc Klevner sa vyznačuje jasnou slamovožltou farbou. Nos sa otvára príjemnými tónmi citrónu, obohatený sviežimi kvetinovými tónmi. Na chuti je široké a hodvábne, so sviežim a vytrvalým záverom. Perfektné ako príloha k jedlám z rýb všeobecne, je ideálne v kombinácii so všetkými jedlami z bieleho mäsa.