Veľmi zaujímavý pinot gris od výrobcu Wolberger z Alcace. V nose grapefruit. Chuť je mierne sladká s kvetinovými tónmi, medovou a krémovou. Na záver s korením a trochou slanosti. Kyslosť je stredná mínus.

Pinot gris z Alsasca vám dá skvelý zážitok týchto chutí. Sladké, slané, náznaky zeleného ovocia, jabĺk a hrušiek, nie toľko minerálov a nie tak čerstvé. Môj priateľ si myslel, že chutí málo ako čokoláda. Dlhá chuť a pekná zlatá farba.

Ovocný rizling z oblasti Alsace je lahodnej chuti bez zbytočných kyselín navyše. V nose sú náznaky hrušky a jemné arómy citrusov, ktoré očakávajú typickú minerálnosť. Tento rizling na chuti je suchý, ale zároveň okrúhly.

Hunawihrova Vin d'Alsace Pinot Blanc Klevner pochádza z viníc nachádzajúcich sa vo francúzskej oblasti horného Rýna. Vyrába sa výlučne z hrozna Pinot Bianco, zberá sa a vyberá sa iba ručne. Fermentácia prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovanej teplote 16 - 18 ° C po dobu 3 týždňov. Víno potom zreje 4 mesiace na jemných kaloch a potom sa plní do fliaš. Hunawihrova Pinot Blanc Klevner sa vyznačuje jasnou slamovožltou farbou. Nos sa otvára príjemnými tónmi citrónu, obohatený sviežimi kvetinovými tónmi. Na chuti je široké a hodvábne, so sviežim a vytrvalým záverom. Perfektné ako príloha k jedlám z rýb všeobecne, je ideálne v kombinácii so všetkými jedlami z bieleho mäsa.

Štýlový výraz Chardonnay, pôvodnej bielej odrody Burgundska. Svetlo bledá slamovožltá so zelenými lúčmi ukazuje výrazný a otvorený nos nesúci svieže kvetinové tóny (ľalia, pivonka) s bohatým pozadím pochádzajúcim z ílovitej a kamenistej pôdy. V ústach je víno dochutené okrúhlymi bielymi ovocnými arómami (broskyňa, hruška), ktoré elegantne pretrvávajú s pretrvávajúcim minerálnym záverom.

100% Chardonnay. Dobrý rok pre víno Chablis. Ostrá chuť Chablis s vôňou čerstvého ovocia, najmä broskýň, a bohatosť spolu s klasickou minerálnosťou. Ideálne ako aperitív alebo k jednoduchým jedlám z rýb.

Žiarivá zelenožltá farba. Expresívna, limetkovo-ananásová vôňa s tónmi riečneho štrku. Telnatá, šťavnatá chuť s energickým prejavom, skvelou aciditou a dlhým marhuľovo-orieškovým záverom. Vynikajúce biele víno ku grilovaným rybám.