-
Albert Bichot – Chablis Premier
38.40€ s DPHŽiarivá zelenožltá farba. Expresívna, limetkovo-ananásová vôňa s tónmi riečneho štrku. Telnatá, šťavnatá chuť s energickým prejavom, skvelou aciditou a dlhým marhuľovo-orieškovým záverom. Vynikajúce biele víno ku grilovaným rybám. -
Albert Bichot – Chassagne Montrachet
114.00€ s DPHHusté, suché a trošku kyselkavé biele víno, ktorého chuť pripomína maslo, dubový sud, vanilku a citrusy. Pochádza z Francúzska z oblasti Bourgogne, ktoré sa preslávilo práve kvalitnými vínami. -
Alphonse Mellot Pouilly Fume
24.90€ s DPH100% odrody Sauvignon Blanc (oblast Loire). Víno odráža presne vedomosti, zručnosti, predstavivosť, celistvosť a určitým spôsobom odvahu vinohradníka, ktorý v priebehu roka vyzdvihol túto transformáciu z rastlinnej na minerálnu. -
-
Bourgogne Camille Giroud
21.90€ s DPHStredne ľahké, biele víno, ktoré svojou jemnosťou a chuťou si podmaní každého. Chuť pripomína jahody, maliny, dubový sud, a miestami vanilku. Pochádza z Francúzska z oblasti Beaune z ktorého pochádza iba to najkvalitnejšie burgundské víno. -
Château Cantemerle
59.90€ s DPHJedinečná pôda a mikroklíma sa odrážajú v osobnosti vína. Cantemerle má žiarivú farbu, mohutný buket a jemnú živú príchuť. Je také vzácne nájsť tak rafinovanú ovocnosť. Toto víno si môžete vychutnať mladé a vyznačuje sa vanilkovou chuťou, ktorá pochádza z dobre integrovaného duba. -
Château des Laurets
22.90€ s DPH80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Vinné révy z Chateau des Laurets pokrývajú 50 hektárov na svahoch s južnou orientáciou a čiastočne vápencovou pôdou. Práve táto kombinácia dodáva vínu silu a jeho typickú chuť. Extra starostlivosť je venovaná metóde pestovania a zbierania hrozna. -
Château Loudenne – Medoc
28.90€ s DPHViac ako polovica Merlotu a zvyšok prevažne z Cabernetu Sauvignon, ide o elegantný, vyvážený a jemný vínny spôsob s tmavou rubínovou farbou a tónmi brusníc a čiernych čerešní, ako aj s červenými ríbezľami a prašnými hlinitými pôdnymi podtónmi. Je stredne plné a najlepšie sa pije v nasledujúcom desaťročí. -
Château Maïme
18.00€ s DPHĽahké ružové víno ktoré svojou neodolateľnou chuťou pripomínajúcou med, melón a citrusy si získalo srdce celého sveta a prebojovalo sa medzi najlepšie 3% svetovej špičky vín. -
Clos Saint Jean – Chateauneuf-du-pape
39.90€ s DPHBližšie nešpecifikovaný blend Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Vaccarèse a Muscardin, Hlboká tehlová farba, zabalená v černiciach, je to full body. Nefiltrované víno s akcentami dymu, kovu, rozbitých kameňov a smoly. Husté, napriek tomu ľahko pitné s dobre schovaným vysokým alkoholom vo výške16%. Vysoké taníny, typické víno z južne Rhony. -
Domaine des Malandes – Chablis
25.20€ s DPH100% Chardonnay. Dobrý rok pre víno Chablis. Ostrá chuť Chablis s vôňou čerstvého ovocia, najmä broskýň, a bohatosť spolu s klasickou minerálnosťou. Ideálne ako aperitív alebo k jednoduchým jedlám z rýb. -
Guy Amiot – Bourgogne Chardonnay
21.90€ s DPHŠtýlový výraz Chardonnay, pôvodnej bielej odrody Burgundska. Svetlo bledá slamovožltá so zelenými lúčmi ukazuje výrazný a otvorený nos nesúci svieže kvetinové tóny (ľalia, pivonka) s bohatým pozadím pochádzajúcim z ílovitej a kamenistej pôdy. V ústach je víno dochutené okrúhlymi bielymi ovocnými arómami (broskyňa, hruška), ktoré elegantne pretrvávajú s pretrvávajúcim minerálnym záverom. -
Hunawihr – Grand Cru Rosacker – Riesling
14.90€ s DPHVeľmi čistý risling z oblasti Alsace. Po vizuálnom vyšetrení sa objaví bledožltá so striebornými akcentmi. V nose sú náznaky hrušky a jemné arómy citrusov, ktoré očakávajú typickú minerálnosť. Tento rizling na chuti je suchý, ale zároveň okrúhly -
Hunawihr – Vin d’Alsace – Gewurtztraminer
12.00€ s DPHNádherné slamovožlté farby, jasné a brilantné s jemnými striebristými odleskami. Nos je veľmi komplexný a bohatý na nádherné tóny exotického ovocia, ako je liči a mučenka, ale najmä ruže, ktorá sa pri prevzdušňovaní objavuje čoraz viac. Chuť je dlhá a dostatočná. Kyslosť je jemná, jemná a osviežujúca. Je to polosuché víno, ale bez akýchkoľvek ťažkostí. Nájdeme jemnú vôňu nosa, ktorá je dominantná pre exotické ovocie a najmä liči. -
Hunawihr – Vin d’Alsace – Pinot Blanc
8.90€ s DPHHunawihrova Vin d'Alsace Pinot Blanc Klevner pochádza z viníc nachádzajúcich sa vo francúzskej oblasti horného Rýna. Vyrába sa výlučne z hrozna Pinot Bianco, zberá sa a vyberá sa iba ručne. Fermentácia prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovanej teplote 16 - 18 ° C po dobu 3 týždňov. Víno potom zreje 4 mesiace na jemných kaloch a potom sa plní do fliaš. Hunawihrova Pinot Blanc Klevner sa vyznačuje jasnou slamovožltou farbou. Nos sa otvára príjemnými tónmi citrónu, obohatený sviežimi kvetinovými tónmi. Na chuti je široké a hodvábne, so sviežim a vytrvalým záverom. Perfektné ako príloha k jedlám z rýb všeobecne, je ideálne v kombinácii so všetkými jedlami z bieleho mäsa. -
Hunawihr – Vin d’Alsace – Riesling
9.90€ s DPHOvocný rizling z oblasti Alsace je lahodnej chuti bez zbytočných kyselín navyše. V nose sú náznaky hrušky a jemné arómy citrusov, ktoré očakávajú typickú minerálnosť. Tento rizling na chuti je suchý, ale zároveň okrúhly. -
Hunawihr – Vin d’Alsace – Sylvaner
7.90€ s DPHVeľmi príjemný sylvaner z oblasti Alsace. Vhodné k cestovinám či rybe. -
Jean – Paul & Benoit Droin Chablis
25.90€ s DPHVíno je veľkorysé a živé s náznakmi citrónu, škrupiny ustríc a kremenného kameňa. -
Thomas Boeckel – Pinot Gris
19.90€ s DPHPinot gris z Alsasca vám dá skvelý zážitok týchto chutí. Sladké, slané, náznaky zeleného ovocia, jabĺk a hrušiek, nie toľko minerálov a nie tak čerstvé. Môj priateľ si myslel, že chutí málo ako čokoláda. Dlhá chuť a pekná zlatá farba. -
Vin D´Alsace Pinot Noir
13.90€ s DPHVeľmi intenzívna, číra granátovo červená farba. Nos je otvorený a otvorený, s typickými tónmi čerešne a malých červených plodov. Chuť ponúka dostatok a intenzívny útok. Štruktúra je silná pre pinot noir z Alsaska, s dobre integrovanými tanínmi a dlhým záverom plným telom. Na konci nájdeme čerešňové tóny s vôňou kože. -
Wolfberger – Vin d’Alsace – Pinot Gris
13.90€ s DPHVeľmi zaujímavý pinot gris od výrobcu Wolberger z Alcace. V nose grapefruit. Chuť je mierne sladká s kvetinovými tónmi, medovou a krémovou. Na záver s korením a trochou slanosti. Kyslosť je stredná mínus.