-
6 Originálov
138.00€100.00€ s DPHEdícia 6 originálov vychádza z projektu 6tich vinárov (Miro Fondrk, Martin Pomfy, Milan Skovajsa, Richard Tóth, Juraj Vršek, Juraj Zápražný), ktorí sa spojili a vytvorili špeciálnu sériu Veltlínov, ktoré venovali Malým Karpatom. Každý z nich, na tom svojom zanechal vlastný rukopis, a to nielen vo forme podpisu na etikete. Veltlínske zelené je stará tradičná stredoeurópska odroda, s najväčšou pravdepodobnosťou z regiónu Dolného Rakúska. Poskytuje príjemné ovocné tóny s jemným náznakom bieleho korenia a mandľovej dochuti. -
Albert Bichot – Chablis Premier
38.40€ s DPHŽiarivá zelenožltá farba. Expresívna, limetkovo-ananásová vôňa s tónmi riečneho štrku. Telnatá, šťavnatá chuť s energickým prejavom, skvelou aciditou a dlhým marhuľovo-orieškovým záverom. Vynikajúce biele víno ku grilovaným rybám. -
Albert Bichot – Chassagne Montrachet
114.00€ s DPHHusté, suché a trošku kyselkavé biele víno, ktorého chuť pripomína maslo, dubový sud, vanilku a citrusy. Pochádza z Francúzska z oblasti Bourgogne, ktoré sa preslávilo práve kvalitnými vínami. -
Alois Lageder – Pinot Bianco
14.90€ s DPHZápadným smerom orientované, chladnejšie vinohrady sa nachádzajúce v južnej časti apelácie s nadmorskou výškou medzi 300 až 600 m n.m. Produkujú svieže víno slamovožltej farby so zeleným nádychom s iskrivými odleskami a veľmi jemnou, typickou odrodovou arómou jabĺk a bielych hrušiek. Víno s výraznou hroznovou chuťou je výborným aperitívom a vynikajúco podporí chuť rozličných zeleninových šalátov, jedlá so špargle a cestovín. Tento svieži mok sa odporúča konzumovať mladší - 1-3 roky. Ideálna teplota podávania je 10-12˚C. -
Alois Lageder – Pinot Grigio
14.90€ s DPHPinot Grigio je najznámejšou odrodou v celej oblasti. Vinohrady sa nachádzajú vo výške 230 - 350 m n.m. Fermentácia prebieha v nerezových tankoch a víno potom dozrieva 4 mesiace na kvasinkách (sur lie). Žiarivá slamovožltá farba vína so zelenkavými odleskami, s expresívnou kvetinovou arómou a jemnými tónmi korenia. Chuť je plná, typicky odrodová s ľahkými stopami dymu v závere. Dobrá, svieža dochuť. Hodí sa k predjedlám, rybám, hydine a rôznym úpravám húb. Podávajte vychladené na 10-12 ˚C. Potenciál zrenia 2-4 roky. -
Alphonse Mellot Pouilly Fume
24.90€ s DPH100% odrody Sauvignon Blanc (oblast Loire). Víno odráža presne vedomosti, zručnosti, predstavivosť, celistvosť a určitým spôsobom odvahu vinohradníka, ktorý v priebehu roka vyzdvihol túto transformáciu z rastlinnej na minerálnu. -
Baron di Pauli – Exilissi
49.90€ s DPHTramín červený zo špeciálnych pôvodných krov z dediny Tramín dozrievanie v barikových sudoch. Neobyčajné víno na špeciálnu príležitosť. Aromatické a extraktívne. -
Bourgogne Camille Giroud
21.90€ s DPHStredne ľahké, biele víno, ktoré svojou jemnosťou a chuťou si podmaní každého. Chuť pripomína jahody, maliny, dubový sud, a miestami vanilku. Pochádza z Francúzska z oblasti Beaune z ktorého pochádza iba to najkvalitnejšie burgundské víno. -
Catena Alta – Chardonnay
29.90€ s DPHChardonnay so silným telom, jemnou krémovou štruktúrou a tónmi dozretého tropického ovocia vybalancovaného s príjemnou čerstvosťou. Dochuť je čistá s náznakom pikantnosti. -
Chateau Grand Bari – Muškát žltý
9.10€ s DPHVíno svetložltej farby. Aróma vína je komplexná, plná tónov muškátu a tropického ovocia. Chuť je odrodovo plná, vyvážená, s náznakmi tropického ovocia a príjemných medových dochutí. Šťavnatý muškát zo slovenskej strany Tokaja. -
Chateau Grand Bari – Tokaj Furmint
10.00€ s DPHVíno zlatej farby, vôňa vytvára špirálu aróm toastu, pomarančovej kôry s notou zrelých plodov duly. Chuť je mohutná, komplexná s bohatou paletou vanilky. Pikantné kyselinky cítiť po limetke, vinohradníckej broskyni s dlhou minerálnou dochuťou. -
Chateau Grand Bari – Tokaj Furmint TUF
10.00€ s DPHVíno sviežej aromatiky plné zelených jabĺk, rebarbory a s dotykom dreva. Chuť je plná grepfruitovej dužiny, provokujúco drzej šťavnatej kyselinky s tokajským slaným chvostíkom. A preto TUF, preto Tokaj Unique Furmint. -
Chateau Purcari – Alb de Purcari
25.90€ s DPHIntenzívna elegantná zlato-žltá farba vína sľubuje výnimočnosť. Komplexná aróma exotického ovocia - citrusov, ananásu, banánu a kokosu, s jemnou korenistosťou dymu, vanilky a náznakom medových plástov. Plná elegantná ovocná chuť pôsobí šťavnato a ukrýva v sebe jemný pikantný dotyk dreva. Harmónia medzi kyslosťou, cukrom a alkoholom predlžuje pozoruhodný zážitok z tohto neobyčajného vína. Selekcia hrozna, ručný zber, 6 mesiacov vo francúzskom barrique sude. -
Chateau Purcari – Vinohora Alb – Chardonnay
19.90€ s DPHSvetlo-žltá jasná farba s čerstvými exotickými tónmi limetových, hruškových a anízových kvetov, ktoré sa postupne prelínajú s jemnou chuťou jazmínu a kokosu. Harmonickú chuť dvoch odrôd sprevádza šťavnatý, osviežujúci, stredne plný záver s príjemnou jemnou kyslosťou. Ručný zber. Zmes bieleho vína je moldavsko-francúzsky tanec („hora“), ktorý spája autentickosť a eleganciu Feteasca Albă so silou a bohatstvom klasického Chardonnay. -
Colterenzio – Müller Thurgau
19.90€14.90€ s DPHJe mladé, agilné a čerstvé biele víno, ktoré pochádza z viníc vo výške 500-600 metrov nad morom v údolí Adige. Má jemné arómy starších kvetov, sušeného ovocia, minerálnych dotykov a citrusových vnemov. Na podnebí vibruje svojou výraznou sviežosťou, príjemnou mineralitou a jednoduchým a pitným dúškom. -
Coopers Creek – Chardonnay
19.90€ s DPHBledé zlato v pohári pri plnení do fliaš, ale časom sa bude pomaly prehlbovať. Hlboká chuť! Melanž vanilky, smotany, sladkého citrónu, grapefruitu, lieskových orechov a jemného duba. Toto je veľké a bohaté Chardonnay. Má váhu, sladké ovocie, krásnu textúru a dĺžku. -
Coopers Creek – Chardonnay Reserve
29.90€ s DPHBledá farba v pohári ako mladé víno, ale časom sa vo fľaši vytvoria bledozlaté odtiene. Rok čo rok ovocie z tejto vinice vykazuje znaky zrelého citrónu a grapefruitu. To je pretkané jemným dubom a kalovmi a krémom odvodeným od MLF. Harmónia a rovnováha sa stali dvoma z charakteristických znakov nášho štýlu Swamp Reserve. Toto víno má jemnosť a štruktúru, napriek tomu je tiež neuveriteľne zložité a dlhé. -
Darscho – Chardonnay
33.90€ s DPH„Darscho“ Chardonnay od Velicha - jemné, osviežujúce víno s nádychom minerality. Hrozno je zozbierané z viniča, ktorého vek sa pohybuje od 20 do 40 rokov. Zrenie vína prebieha v malých dubových sudoch. -
Domaine des Malandes – Chablis
25.20€ s DPH100% Chardonnay. Dobrý rok pre víno Chablis. Ostrá chuť Chablis s vôňou čerstvého ovocia, najmä broskýň, a bohatosť spolu s klasickou minerálnosťou. Ideálne ako aperitív alebo k jednoduchým jedlám z rýb. -
Domin & Kušický – Pinot Blanc
17.10€ s DPHTypické Rulandské biele, ale pikantnejšie, z jemného podielu ušľachtilej botrytídy na strapcoch hrozna. Víno zrelo na jemných kaloch metódou sur lie, čím nadobudlo harmóniu, guľatosť a krémovosť. Decentná odrodová aromatika uspokojí všetky zmysly. -
Domin & Kušický – Tramin červený
15.00€ s DPHSýta zelenožltá farba a ovocno-korenistý buket sú typickými znakmi tohto bieleho vína. Chuť vína je plná citrusových plodov, manga a žltého melóna. Je vhodné na vyzrievanie vo fľaši. -
Domin & Kušický – Pinot Gris
15.00€ s DPHŠetrným priamym lisovaním a jemným odkalením (sur lie) vyrábaný príjemne harmonický Pinot Gris so sekundárnou a delikátnou vôňou. Pri dĺžke zrenia sa krásne zaguľatilo a má telo s vysokým extraktom, v chuti grapefruit, aj oriešky. Slamovo žltá farba s ľahkým "pink" odtieňom. Vôňa výrazne korenisto herbálna, ušľachtilá. Chuť je plná, nadväzuje na vôňu, výborná harmónia, vibrujúca kyselinka a dlhý korenistý záver. -
Donnhoff – Riesling
21.60€ s DPHPriamočiare a pozoruhodne vyvážené víno. Je ostrý ako britva bez zbytočných finesou zvyškového cukru. Má pozoruhodnú kompozíciu s vnútornou silou a objemom. Farbou, vôňou i chuťou je vždy jasné, svieže, s príznačnou dávkou elegancie. Hravá vôňa sa nesie v ovocných nuansách marhule, broskyne a jemných citrusov. V chuti dominuje výbuch limetiek, obalených jasným minerálnym závojom. Šťavnatá, no jemná kyslosť bez náznaku agresie ostáva v ústach ešte veľmi dlho. Veľkolepý Riesling na každý deň s umiernenou výškou alkoholu a opojnou piteľnosťou. Pokiaľ si ho chcete užiť s jedlom, vychlaďte si fľašu približne na 9 až 10°C. Radšej trochu viac, v pohári sa Vám za chvíľu i tak mierne oteplí. Víno disponuje mimoriadnou všestrannosťou pri snúbení s jedlom. Táto suchá varianta sa skvele páruje s plodmi mora, bielymi rybami, so sushi ako i so zeleninovými predjedlami a šalátmi. Skúste ho s limetkovo-koriandrovými krevetami a tanierom grilovanej zelenej papriky, určite nebudete sklamaní. -
Dr. Burklin – Wolf – Villa Burklin
19.90€ s DPHPohľad: slamovo žlté, nazelenalé tóny. Nos: jemný a ovocný štýl s jablkami, hruškami a mirabelkami s nádychom vanilkového kvetu. Ústa: vyvážená, šťavnatá, s kyslosťou a harmonickou štruktúrou, horúcim koncom a čerstvou sviežou vôňou. Veľmi úspešný. HROZNO: Sauvignon Blanc, Pinot Blanc a rizling. STARNUTIE: starne vo veľkých drevených sudoch. PRÍPRAVA: fermentuje sa pri kontrolovanej teplote