Bacardi 8-ročný je prémiový rum tejto značky. Zreje 8 rokov v starších malých dubových sudoch. Výsledkom je jeden z najjemnejších rumov na svete. Bacardi 8y je znamenite aromatický, s bohatou a komplexnou chuťou. Jedná sa o jedinečný rum pre milovníkov tohto nápoja so zrelým vkusom, ktorí si radi užívajú rum po malých dúškoch. Ideálny s jemnou cigarou.

Špeciálna edícia extra starých rumov s príznačným názvom Forgotten Casks (zabudnuté sudy) a aj chuťou pripomínajúcou ten pôvodne zabudnutý rum. Dnes každá šarža vyzrieva osobitne v sudoch po bourbone, následne sa mieša a ešte 6 mesiacov necháva odpočívať v dubových kadiach. Farba: hutná, tmavá mahagónovo-zlatá farba Vôňa: intenzívna sladká vôňa hrozienok, tabakových cigár, jantárového medu a vanilky Chuť: tropické ovocie a kandizované vlašské orechy Záver: dlhý, výborný a ľahko korenistý

Don Papa vydal svoj 10-ročný rum na konci roka 2014. Keďže Filipíny majú v priebehu starnutia jednu z najvyšších mier odparovania tzv. anjelskú daň, výsledkom je veľmi hustý rum. Rum Don Papa sa vyrába z melasy. Následne zreje ešte 10 rokov v sudoch z amerického dubu, kde predtým zrela americká whiskey. Celé starnutie prebieha vo vypálených sudoch, takže dostanete len náznak vplyvu od predchádzajúceho zrenia.   Vzhľad: Príjemná jantárová farba s hustou štruktúrou rumu. Aróma: Typická aróma cukrovej trstiny, ktorú každý rumový fanúšik jednoducho spozná. Chuť: Silná, bohatá chuť, v ktorej cítiť sušené višne, ananás, oriešky a kakao. Záver: Stredná dĺžka s veľmi príjemnou sladkou karamelovou dochuťou.

Rumy značky Flor de Cana sú považované za jedny z najlepších rumov krajín Latinskej Ameriky, ako o tom svedčí aj rad medzinárodných ocenení. 18-ročný rum Flor de Cana Centenario Gold má bohatú, plnú chuť čokolády, karamelu, pražených orieškov a korenia.

Prvé, čo človeka na tomto rume zaujme je jednoznačne dizajnové balenie. Destilérka prišla na trh s unikátnym slameným obalom fľaše, ktoré je na prvý pohľad niečo úplne iné ako ponúkajú všetky ostatné rumy. Trochu sa nám nepáči, že fľaša je vzhľadom na "šev" na dne trochu nestabilná. Nikdy sa nám však, že by sama od seba spadla, takže milionárska destilérka to má všetko dobre vyvážené. Čo nás však teší ešte viac je vyváženosť vôní a chutí tohto excelentného rumu. Millonario má hlbokú jantárovú farbu, ktorá v sebe ukrýva bohatú a dlhotrvajúcu arómu plnú kandizovaného ovocia, kakaa, kokosu, sliviek a klinčekov. Hneď ako dáte rum na jazyk, očarí vás jemne korenistá chuť spomínaných klinčekov, ktorá sa rozvinie do sladkej, až sirupovej príchute, v ktorej dominuje maslový keksík a karamel s náznakmi fíg, ďatlí, melasy a tmavého cukru. Zakončenie je veľmi jemné a pomalé. Vôňa: kandizované ovocie, kakao, kokos, slivky Chuť: klinčeky, hrozienka, karamel, melasa a hnedý cukor Zakončenie: extrémne jemné a pomalé.

Pocta postave, ktorú vytvoril Charles Dickens vo vydavateľstve Pickwick Papers, reverend Stiggins, ktorého obľúbeným nápojom bol „ananásový rum“. Kôry ananásu Victoria sú vylúhované v rume Plantation 3 Stars, ktorý sa potom ďalej destiluje. Samostatne sa ovocie ananásu vylúhuje v Plantation Original Dark Rum. Infúzia destilátu a ovocia sa nakoniec zmiešajú dokopy, čím sa vytvorí bohatý a chutný ananásový buket, zvýraznený dymovými a klinčekovými tónmi. Macerácia prebieha po dobu 3 mesiacov.