-
The Demon’s Share
29.90€The Demon's Share Rum je absolútna novinka, ktorá predtým ako uzrela svetlo sveta podliehala niekoľkoročným prípravám. Špičkový rum z exotickej Panamy, v ktorom sa snúbia chute a vône o akých sa jeho konkurentom môže iba snívať, Vás zaujme nielen svojím dizajnom, ale aj ozaj výnimočným obsahom vo fľaške. -
Plantation Single Cask 2020 Barbados & Jamaica 9 Y.O.
62.90€Plantation Single Cask 2020 Barbados & Jamaica 9 Y.O. je úplne nová limitovaná edícia rumu z dielne značky Plantation. Rumy tvoriace túto zmes pochádzajú z West Indies Rum Distillery na Barbadose a z Long Pond Distillery na Jamajke. Proces fermentácie prebiehal na Barbadose 3-4 dni a na Jamajke 2 týždne. Destilovaný bol dvoma metódami destilácie, a to koloniálnou metódou a kotlíkovou metódou. Prvotne dozrievajú za tropických podmienok v sudoch po bourbone (4,5 roka na Barbadose; 8,5 roka na Jamajke), neskôr za kontinentálnych podmienok v koňakových sudoch Ferrand (3,5 roka na Barbadose; pol roka na Jamajke). Konečné zrenie celej zmesi prebiehalo v "acacia" (ex-Ferrand) 400-litrovom sude po dobu jedného roka. Obsah karamelu je minimálny, medzi 0% a 0.1%. -
Milionario Ron – 15YO Reserva Special
39.00€Prvé, čo človeka na tomto rume zaujme je jednoznačne dizajnové balenie. Destilérka prišla na trh s unikátnym slameným obalom fľaše, ktoré je na prvý pohľad niečo úplne iné ako ponúkajú všetky ostatné rumy. Trochu sa nám nepáči, že fľaša je vzhľadom na "šev" na dne trochu nestabilná. Nikdy sa nám však, že by sama od seba spadla, takže milionárska destilérka to má všetko dobre vyvážené. Čo nás však teší ešte viac je vyváženosť vôní a chutí tohto excelentného rumu. Millonario má hlbokú jantárovú farbu, ktorá v sebe ukrýva bohatú a dlhotrvajúcu arómu plnú kandizovaného ovocia, kakaa, kokosu, sliviek a klinčekov. Hneď ako dáte rum na jazyk, očarí vás jemne korenistá chuť spomínaných klinčekov, ktorá sa rozvinie do sladkej, až sirupovej príchute, v ktorej dominuje maslový keksík a karamel s náznakmi fíg, ďatlí, melasy a tmavého cukru. Zakončenie je veľmi jemné a pomalé. Vôňa: kandizované ovocie, kakao, kokos, slivky Chuť: klinčeky, hrozienka, karamel, melasa a hnedý cukor Zakončenie: extrémne jemné a pomalé. -
Milionario Ron XO
77.00€Peruánsky rum Millonario XO je destilovaný z trstinovej melasy v destilačnej kolóne, zreje v sudoch z amerických bielych dubov, ktoré predtým obsahovali bourbon, a v solera systéme, v ktorom zrelo predtým sherry Pedro Ximénez. Táto zmes obsahuje rumy až 20 rokov staré. Jedná sa o limitovanú edíciu, ktorá ročne nepresiahne 6 000 fliaš a ktorá je plnená do luxusných transparentných fliaš. Tento rum je obľúbený po jedle ako digestív s tmavou čokoládou. Komplexný rum Millonario XO má jemný charakter, krémové, bohaté telo a veľmi zaujímavý buket, ktorý ocenia len naozajstný znalci rumov. Taktiež veľkým pozitívom, ktoré robí tento rum jedným z najpopulárnejších je štýlové reprezentatívne darčekové balenie. -
Milionario Ron 10YO
37.00€Predstavujeme vám jedinečnú novinku z dielne destilérky Rossi & Rossi. Ide o jedinečný ovocný rum, ktorý otvára novú kategóriu ostrejších rumov, určených na priame vychutnávanie. Vynikajúci! Farba: zlatisto-jantárová Aróma: ucítite vanilku, banány, náznak hrušiek a jabĺk spolu s jemnou arómou sušených hrozienok Chuť: Trochu ostrejšia s výrazným dotykom horkej čokolády, hrozienok, sušených sliviek, doplnených o chuť marhúľ Zakončenie: Dlhé, sladké, až nektárové. -
Plantation – Pineapple
25.00€Pocta postave, ktorú vytvoril Charles Dickens vo vydavateľstve Pickwick Papers, reverend Stiggins, ktorého obľúbeným nápojom bol „ananásový rum“. Kôry ananásu Victoria sú vylúhované v rume Plantation 3 Stars, ktorý sa potom ďalej destiluje. Samostatne sa ovocie ananásu vylúhuje v Plantation Original Dark Rum. Infúzia destilátu a ovocia sa nakoniec zmiešajú dokopy, čím sa vytvorí bohatý a chutný ananásový buket, zvýraznený dymovými a klinčekovými tónmi. Macerácia prebieha po dobu 3 mesiacov. -
Plantation Xaymaca Special Dry
26.00€Fermentácia: 1 až 3 týždne Prvotné zrenie: 1-3 roky v sudoch po bourbone Druhotné zrenie: 1 rok v sudoch po koňaku Ferrand Aróma: veľmi komplexná, mierne dymová, náznaky byliniek, vanilka, banány, pomaranč Chuť: suchá, kvetinová, marhule, broskyne, ananás, korenie, orechy Servírovanie: Xaymaca Special Dry je vynikajúci degustačný rum, ktorý si môžete vychutnať priamo, alebo s kockou ľadu, prípadne s pár kvapkami čistej vody. S produktom Xaymaca Special Dry som Vám podarí ponoriť do kultúry, ktorá je jedinečná pre jamajský rum. -
Plantation XO
42.00€39.90€Skvele vyzerajúca dekantérová fľaša rumu XO z Barbadosu, ktorý zrel v burbonových sudoch a potom ho odoslali do Francúzska, kde druhýkrát dozrieval v koňakových súdkoch Ferrand. Jú miešaný cellar masterom v Château de Bonbonnet a dozrieva v malých francúzskych dubových sudoch ďalších 12 až 18 mesiacov. Dvojité dozrievanie dodáva rumu Plantation Extra Old 20th Anniversary neobyčajnú oblosť a krémovú paletu. Nabáda k tomu, aby ste ho pomaly vychutnávali. -
Plantation 3 stars
12.00€Plantation 3 Stars je poctou historickým rumom vyrábaných v Karibiku, s bohatou zmesou troch hlavných regiónov: Barbados, Jamajka a Trinidad. Zatiaľ čo Barbados dodáva bohatú a vyváženú chuť, Trinidad dodáva jemnosť a Jamajka poskytuje dôraznú štruktúru. Aróma: Jemná vôňa hnedého cukru, medu, kávových zŕn; neskôr vanilka Chuť: Horká chuť s príjemnou dochuťou vanilky, čokolády a korenia -
Plantation Original Dark
12.00€Bohatý a intenzívny štýl Jamajky a Barbadosu s tónmi sliviek, banánov a vanilky je umocnené ďalším zrením vo Francúzsku. Výsledkom je hlboká štruktúra okorenená tónmi škorice a klinčeka, ktorých dymová kvalita dodáva textúre. Ideálny spoločník na kokteily. Najväčšou devízou Plantation Original Dark Rumu je jeho bohatá chuť a predovšetkým jeho technika dvojitého zrenia. Plantation Original Dark zahŕňa elegantné rumy, ktoré sú destilované a potom zrejúce pri vysokých teplotách v tropickom prostredí Karibiku v sudoch z amerického dubu. Následne sú rumy transportované do Francúzska, kde ich hlavný rumový majster zmieša a zreje s 15 - 20 ročnými rumami z Jamajky. Výsledok tohto dlhoročného procesu je sladký nektár, ktorý môžete vychutnávať samostatne, ale aj v miešaných drinkoch s tmavým rumom ako sú Mai Tai alebo Daiquiri. Vôňa: banán, pomarančová kôra, korenie, dymová aróma Chuť: sušené ovocie, vanilka, klinčeky Záver: náznaky dymu, kandizované ovocie, exotické korenia -
Zacappa Centenario 23YO 40%
52.90€Zacapa Centenario predstavuje malé umelecké dielo. Výsledok dlhoročných skúseností a unikátnych klimatických podmienok vzniká destilovaním fermentovaného čistého panenského sirupu z cukrovej trstiny. Jedinečná metóda výroby alkoholu sa nazýva Solera. Nápoj dozrieva vo vysokohorských oblastiach Quetzaltenango v Guatemale v nadmorskej výške 2300 metrov. Vo fľaši nájdete neopakovateľnú zmes rumov starých 6 až 23 rokov. Po privoňaní vás najskôr osloví kombinácia karamelu, vanilky, kakaa a maslových sušienok, nasledovaná tónmi, ktoré jednotlivé rumy získali počas dozrievania v sudoch. V jemnej a intenzívnej chuti vás upúta nádych čerstvého ovocia, dreva a aromatického korenia. -
Pyrat X.O. 40%
32.00€Vôňa: citrusy, pomarančová kôra, vanilka. škorica. Chuť: jemná vanilka, citrusy, sladké korenie, marcipán. TIP: odporúčame podávať s ľadom a citrónom, pričom vynikne kvalitná chuť tohto rumu. Značka Pyrat je vo vlastníctve Patróna Spiritsa a získava svoj názov podľa staroanglického slova pre pirátov. Pevná fľaša XO Reserve je poctou tomuto dedičstvu. Fľaša vychádza z dizajnu nádob, ktoré držali kapitáni lode a piráti v období 19. storočia. Pyrat sa radí medzi kvalitné rumy. Pochádza z karibského ostrova Anquily, dozrieva až pätnásť rokov v sudoch z amerického duba a francúzskeho limuzínu. Každá fľaša je ozdobená oranžovou stuhou a kovovým štítkom s patrónom Hoti, ochrancom šťasteny a barmanov. Rumy sú zmesou ingrediencií, ktoré pochádzajú z celého Karibiku. Po zmiešaní je rum ďalej zrelý vo francúzskom limuzíne a amerických dubových sudoch. Karibské podnebie je dôvodom mimoriadnej chuti tohto rumu, nakoľko sa hovorí, že urýchľuje stárnutie. -
Pampero Aniversario 40%
26.00€Ide o prémiový rum dovezený z Venezuely. Pampero je destilát, ktorý sa vyrába z melasy. Zreje v dubových sudoch. Ide o výberový rum na pomalé vychutnávanie. Pampero Aniversario je zmesou rumov starých 4 až 6 rokov. Pampero Aniversario je skutočne jemný venezuelský rum, ktorý by mal mať doma i náročnejší milovník rumu. Je to komplexný, hladký rum, ktorého veľké pozitívum je prijateľná cena. Po ochutnávke nám bolo hneď jasné prečo tento rum získal dvojnásobné zlato v súťaži v San Franciscu. -
Havana CLub Pacto Navio 40%
37.90€História tohto rumu sa tiahne až do čias kolonializmu. Obchodníci z Európy sa vtedy plavili do Nového sveta s rôznym tovarom. Na Kubu vtedy smerovala dodávka sladkého dezertného vína Sauternes. Keďže však bola Kuba tou dobou najvýznamnejším vývozcom cukrovej trstiny, bolo jasné, ako námorníci využijú prázdnej sudy po víne. Využili ich na jednotku! Naplnili ich destilátom z trstiny, teda rumom. Po trojmesačnej ceste späť do Európy navyše zistili, ako uskladnenie v sude zlepší kvalitu destilátu. Vznikol tak kubánsky rum Pacto Navio pomenovaný po námornej zmluve medzi Francúzmi a Španielmi z roku 1815. Pacto Navio je blend, teda zmes, desiatich kubánskych rumov. Výsledkom je aróma postavená na sušenom ovocí doplnenom o jemné kvetinové tóny. Tie vďaka zreniu v sude uzatvárajú známky vanilky a karamelu. Chuť je potom krásne sladko zaguľatená s tónmi smotany, škorice a ďalšieho korenia a citrusových plodov. Výrazne, chuťovo bohatá kráska. -
Havana Club – 7 YO 40%
28.00€Vytvorenie rumu Havana Club Añejo 7 Y.O. trvá viac než 14 rokov a každý jednotlivý rum určený na miešanie musí byť minimálne 7 rokov starý. Rumom prechádza chuť kubánskej krajiny, svetovo presláveného kubánskeho tabaku, výrazného a sladkého ovocia kubánskych záhrad i korenia a nádych vanilky, ktorý získava vďaka dlhodobému zreniu. Dokonca je cítiť aj surovinu, ktorá sa na jeho výrobu používa - cukrovú trstinu. -
Havana Club – 3YO 40%
15.00€Havana Club 3 Y.O. je jediný rum, ktorý dodá vášmu Mojitu jeho autentickú kubánsku chuť! Havana Club 3 Y.O. sa vyrába a dozrieva na Kube, v jej teplom a vlhkom podnebí, obklopený láskyplnou starostlivosťou kubánskych "Maestros Roneros". To prispieva k tvorbe vôní, ktoré z neho robia ideálny rum pre preslávený kubánsky koktejl Mojito. Ak sa pozriete na nádhernú svetlo-slamovú farbu Havana Club 3 Y.O., musí vám byť jasné, že sa nejedná o len tak nejakú pálenku. Trojročný proces zrenia umožňuje, aby tento rumový nektár do seba nasal podnebie, klímu, optimizmus a vášeň okolitého prostredia. Práve vďaka tomu získava tento rum svoje typické kubánske vône: tóny vanilky, karamelizovanú hrušku, banán a náznaky páleného duba. -
Facundo Eximo X 40%
69.00€Facundo Eximo je jediný rum z kolekcie Facundo, ktorý je blendovaný ešte pred zrením. Výnimočnosť tohto blendu spočíva vo výbere jednotlivých rumov podľa chutí a aróm ešte pred zrením v dubových sudoch viac ako dekádu - spoliehajúc sa na Maestros de Ron. Eximo znamená, že nie je viazaný typickými konvenciami. Štandardne sa miešajú rumy po zrení – nie pred. Aróma charakteristická tónmi kávy, karamelom a vlašskými orechami. Nesmierne jemná chuť s hlbokými tónmi vanilky, kokosu a náznakom dymu. Okrúhla plno-telnatá textúra s dlhým bohatým dojazdom. -
Don Papa rum 40%
38.00€Rum Don Papa v preklade znamená pán otec. Jedná sa o veľmi kvalitný Filipínsky rum z cukrovej trstiny, ktorá rastie na vulkanickej pôde v najúrodnejšej časti Filipín, Negros Occidental. Rum Don Papa sa vyrába z melasy a následne zreje 7 rokov v sudoch vyrobených z amerického duba. Meno rumu Don Papa bolo inšpirované otcom Isio (papa Isio), vodcom filipínskej revolúcie proti Španielom. -
Don Papa Masskara Limited Edition 40%
200.00€Limitovaná edícia rumu Don Papa Masskara bol vytvorený na počesť najdivokejšie party na Filipínach na ostrove Negros, ktorá sa volá práve Masskara (prezýva sa Smile party – Oslava úsmevov). Rum je inšpirovaný príbehom Dionisia Magbuelasa, ktorý bol známy ako “Don Papa”. Využil najlepšiu cukrovú trstinu na svete, aby vytvoril svoju slávnu sériu produktov. Je to mierne ovocný rum, pozitívne oceňovaný znalcami. Nebudete sklamaní! Táto limitovaná edícia Masskara z roku 2018 je zriedkavá a ťažko dostupná. -
Don Papa 10YO 43%
149.00€Don Papa vydal svoj 10-ročný rum na konci roka 2014. Keďže Filipíny majú v priebehu starnutia jednu z najvyšších mier odparovania tzv. anjelskú daň, výsledkom je veľmi hustý rum. Rum Don Papa sa vyrába z melasy. Následne zreje ešte 10 rokov v sudoch z amerického dubu, kde predtým zrela americká whiskey. Celé starnutie prebieha vo vypálených sudoch, takže dostanete len náznak vplyvu od predchádzajúceho zrenia. Vzhľad: Príjemná jantárová farba s hustou štruktúrou rumu. Aróma: Typická aróma cukrovej trstiny, ktorú každý rumový fanúšik jednoducho spozná. Chuť: Silná, bohatá chuť, v ktorej cítiť sušené višne, ananás, oriešky a kakao. Záver: Stredná dĺžka s veľmi príjemnou sladkou karamelovou dochuťou. -
Diplomatico Reserva Exclusiva 12YO 40%
39.00€Diplomático Reserva Exclusiva je znamenitá zmes rumov destilovaných kotlíkovou metódou. Tento proces sa uskutočňuje v špeciálnych medených destilačných strojoch, ktoré sú uspôsobené len na plnenie obmedzeného množstva. Reserva Exclusiva pomaly zreje v dubových sudoch na úpätí Ánd až 12 rokov. Diplomático v sebe spája tie najvyberanejšie rezervy venezuelských rumov, ktoré vedia oceniť skutoční odborníci, ako aj tí, ktorí s rumom iba začínajú. Jeho unikátne zloženie poukazuje na jedinečnú komplexnosť extrahovanú z destilačného procesu medu z cukrovej trstiny. -
Dictator 12YO 40%
35.00€Tento lahodný rum značky Dictador, zrejúci systémom Solera, sa vyrába v Kolumbii. Dozrieva medzi 8 až 14 rokom, s priemerným vekom zrenia 12 rokov. Rum sa riedi na silu fľaše demineralizovanou vodou, ktorá sa pridáva po kvapkách po dobu 28 dní. Vôňa: Čerstvo pražené kávové zrná, krémová vanilka, karamel a med Manuka. Chuť: Známky po mede Manuka tvoria jadro chute, s tónmi nového korenia, zadymeného duba a vanilky. Záver: Krémové dozvuky s nádychom posoleného karamelu. -
Bumbu X.O. 40%
55.00€Bumbu XO je prémiový rum z Panamy, z liehovaru, ktorý má viac ako 120 ročnú tradíciu. Vyrába sa z cukrovej melasy. Zreje v malých súdkoch z amerického bieleho dubu, po dobu až 18 rokov. V závere strávil krátky čas v andalúzskych sudoch po sherry. Na trh prichádza v tmavej matnej fľaši s veľkým X. Hovorí sa, že symbol X ukrýva poklad..... Vyskúšajte, či Bumbu XO je naozaj hodný, aby bol označený ako poklad! Aróma a chuť: Bohaté tóny praženého dubu, kávy a vanilky, sladká karamelka, pomarančová kôra a nádych korenia. -
Bumbu rum 40%
32.00€29.00€Obľúbený Bumbu rum v silnejšej 40% verzii. Keď v minulosti piráti vládli Siedmim moriam, bolo známe, že si vyrábajú korenistý grog známy ako Bumbu, ktorý si produkovali zo surovín obstaraných na ich cestách. Moderné spracovanie tejto zmesi sa skladá z korenín a cukrovej trstiny, vybraných z 8 krajín - Barbados, Belize, Brazília, Kostarika, Dominikánska republika, Salvádor, Guyana a Honduras. Bumbu rum je destilovaný na Barbadose. Starne v sudoch po bourbone. Je to miešaný rum, pričom najstaršia zložka zreje úctyhodných 15 rokov. Vôňa: jemná, sladkastá so sviežimi kvetinovými tónmi, výrazné tropické ovocie ako banán, ananás, mango a pomarančová kôra. Chuť: kvety a ovocie, korenisté akcenty šalvie, škorice, zázvoru a kardamónu. Záver: mierne korenistý s jemným náznakom mäty v doznievaní.