-
Simone Scaletta Langhe – Nebbiolo
20.00€Nebbiolo ako mladší a prístupnejší brat Barola má skvelý pomer cena/kvalita. -
Simone Scaletta Barolo Bussia
69.00€Barolo z jedného z najlepších vinohradov v celej Barolo oblasti a k tomu ešte špičkový ročník, ktorý vojde do histórie. -
ST. MICHAEL-EPPAN – De Piano 2015
29.90€Tmavo-červená farba. Vo vôni nájdeme čierne ríbezle, sladké drievko a kávu. Na chuti je mäkké ale expresívne a korenisté. -
ORNELLAIA – Le Serre Nuove 2017
72.00€Víno atraktívnej rubínovej farby s fialovými odtieňmi. Víno sa prejavuje vynikajúcou eleganciou, kombinuje veľký potenciál zrenia ale aj možnosť okamžitej konzumácie. Krásne zložitá aróma charakteristická vôňou malých červených bobúľ a balzamických tónov. -
MONTEPELOSO – A Quo Toscana 2015
22.90€A Quo je robustná červená zmes založená predovšetkým na Montepulciano, Cabernet Sauvignon a Sangiovese. Kvalita primárneho ovocia je šťavnatá, plná a bohatá. Povrchová úprava je mimoriadne bohatá a pružná s pevným výťažkom trieslovín. Hodnotenie: Robert Parker : 92 bodov -
MÁTÉ – Brunello di Montalcino
36.90€Wine Spectator dal tomuto vínu 93 bodov. Po zásluhe, lebo je skutočne vynikajúce. -
FATTORIA LE PUPILLE – Saffredi 2015
108.00€Víno intenzívnej rubínovej farby. Elegantne štruktúrovaná ovocno-zemitá aróma. Dominuje slnkom zohriata pôda a exotické balzamické tóny. Na hladkom a plnom tele dominujú rafinované triesloviny, kasis, zrelé černice, biele korenie a lúčne bylinky. -
FANTI – Rosso di Montalcino 2017
16.90€Víno z Montalcina z odrody sangiovese, ktoré je cenovo dostupné a má atribúty vznešenejšieho vzoru. -
VINEDOS DE PAGANOS – El Puntido 2015
49.20€Husté červené víno s trieslovinou a kyselinkou ktorého chuť pripomína vanilku, tabak, slivku a čučoriedky. Je skvelou voľbou pre milovníkov vín. -
MAS DOIX – Salanques Priorat 2013
49.20€Husté, suché Španielske víno ktorého chuť môžeme prirovnať k čučoriedkam, slivke, vanilke a čokoláde. Fantastické v kombinácii s jedlami z mäsa. -
MARQUES DE GRINON – Petit Verdot 2016
34.80€Husté suché víno ktorého chuť pripomína čokoládu, tabak, stopy dubového sudu a čučoriedky. Vynikajúce k jedlám z mäsa. -
KASNYIK – Frankovka Modrá 2018
21.90€Víno bolo vyrobené bez použitia selektovaných kvaseniek, enzýmov a iných prídavných látok. Hrozno bolo zbierané z honu Góre, z 39 ročného vinohradu. Malolaktická fermentácia prebehla v dubových sudoch a víno následne zrelo 13 mesiacov v použitých barikoch. -
JURAJ ZÁPRAŽNÝ – Alibernet barrique 2017
14.70€Na pohľad nepriehľadná "tinta", v aróme tóny grafitu, fialiek a nedozretých makovíc. Opulentná chuť je pretkaná šťavnatosťou kôstkovín, čiernych ríbezlí a horkou čokoládou. Po nadýchnutí v pohári víno mení svoj "šat", stáva sa zamatovým a hebkým. -
Esporão – Reserva red – 2016
29.90€Zloženie tohto blendu je veľmi zaujímavé a vyrobené z odrôd Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon. Každá odroda sa zberá osobitne, rozdrví sa a alkoholické kvasenie je s teplotnou reguláciou, prebieha v sudoch z nehrdzavejúcej ocele, betónových nádržiach a malých mramorových nádržiach, po čom nasleduje jablčno-mliečna fermentácia v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele. Následne zreje 12 mesiacov v sudoch z amerického (60%) a francúzskeho (40%) dubu. Po fľašovaní víno zrelo vo fľaši 8 mesiacov. -
Esporão – Reserva 2017
21.90€Sedimentácia za studena, macerácia šupkiek, lisovanie, dekantácia muštu, fermentácia s regulovanou teplotou v nerezových tankoch a v nových sudoch z amerického a francúzskeho duba, so zrením na jemných kaloch. 6 mesiacov v nerezových nádržiach a v nových sudoch z amerického a francúzskeho dubu. -
SIMONSIG – Tiara 2011
49.90€Víno typu Bordeaux je vlajkovou loďou vinárstva Simonsig a prezentuje každý rok to najlepšie, čo vinohrady urodili. Hneď v prvom roku svojho uvedenia na trh – 1992 sa stalo vínom roka a odvtedy si drží popredné priečky medzi červenými vínami Južnej Afriky. Primárne arómy pražených kávových zŕn a tmavej čokolády sa striedajú s vôňou čiernych ríbezlí a postupne sa obohacujú o tóny korenia a vanilky z dubových sudov. Hodvábna jemná chuť ideálne dozretého Cabernetu (68%) s pevnými tanínmi a celá paleta šťavnatých ovocných chutí odrody Merlot (32%) ukazujú obrovský potenciál pre ďalšie zrenie vína. Výnimočný ročník sa stáva etalónom štýlu pre Simonsig Tiara. Mimoriadne vyniká v gastronomickom sobáši s divinou a tmavým mäsom. -
SIMONSIG – Pinotage 2016
16.90€Čerešňová farba, celkový ovocný prejav, čerešňa, malina, dochuť sladkého drievka, jemný a sladký záver so strednými trieslovinami. Pekné Pinotage. -
SARONSBERG – Shiraz 2013
44.90€Hladší ako Connery, s nosom ako Depardieu. Pohár čistej triedy. Mamutie predvojové arómy zrelej slivky, vanilky a fialiek. Človeku sa dá odpustiť, že ho chce len vziať do nosa. Pre tých, ktorí odolávajú vyššie spomenutému pokušeniu, sú odmenení slávnym hodvábnym pocitom v ústach napriek tomu, že úroveň ovocia nie je na iných ročníkoch taká koncentrovaná. -
SARONSBERG – Seismic 2013
22.90€Saronsbergské červené sú ako manželky s trofejami. Vždy majú vynikajúce nohy a dá sa s istotou povedať, že hodnotenie ich hĺbky charakteru je komplexne druhoradou úlohou oproti uznaniu, aké nádherné sú na pohľad. Farba je vynikajúca hlboká a zároveň žiarivá karmínová, čerešne a vkusné použitie duba. Plnohodnotné podnebie nesúce pekne koncentrované zrelé bobuľové ovocie. Triesloviny sú vynikajúco podobné semišu. Dub vychádza znovu hrať na kaboose so stále jemnou stopou korenia. -
Château DES LAURETS
22.90€80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Vinné révy z Chateau des Laurets pokrývajú 50 hektárov na svahoch s južnou orientáciou a čiastočne vápencovou pôdou. Práve táto kombinácia dodáva vínu silu a jeho typickú chuť. Extra starostlivosť je venovaná metóde pestovania a zbierania hrozna. -
MONTES ALPHA – Carmenère 2018
21.90€Intenzívna vôňa ponúka aróma zrelého tmavého a červeného ovocia, ako sú černice, figy alebo sušené slivky, ale aj koreniny, muškátového orieška, čierneho korenia, kože, tabaku a čiernej čokolády. Chuť je harmonická, plná a dobre štruktúrovaná, s jemnými trieslovinami a veľmi elegantným záverom. Dobre sa hodím k pokrmom z červeného mäsa alebo cestovinám. 55% vína dozrievalo 12 mesiacov v drevených sudoch (kombinácia 1x, 2x aj 3x použitých sudov). 90 % Carmenére, 10 % Cabernet Sauvignon. -
MONTES – Purple Angel 2017
64.90€Špičkové víno je reprezentantom a ukážkou možností takmer vyhynutej odrody Carmenere, ktorá je dnes pestovaná hlavne v Chile. Spojením s odrodou Petit Verdot (8%) vzniklo cuveé s hlbokou rubínovou farbou s fialovým odleskom, intenzívnou vôňou čokolády, vanilky a tabaku. V ústach sa prejavuje korenistá chuť odrody Carmenere a trpké tóny ostružín odrody Petit Verdot. Víno zrelo 18 mesiacov v nových francúzskych dubových sudoch a nebolo filtrované. Vhodné na dlhodobé skladovanie (10 rokov). Dekantujte min. hodinu pred podávaním. Doporučená teplota pri podávaní 18 °C. -
MONTES – Merlot Reserva 2018
11.90€Má uhladenú rubínovo červenú farbu a príjemnú ovocnosť s nádychom višní a červených plodov, doplnené tónmi čierneho korenia a tabaku. Tie isté tóny pokračujú aj v hodvábnej chuti vína. Vďaka mäkkým tanínom a dotykom vanilky má víno dlhý, príjemný a veľmi elegantný záver. -
MEZZEK – Merlot 2012
21.48€Intenzívna červená farba s odleskami rubínovej. Intenzívna vôň s odtienmi červeného a čierneho ovocia. Vyrovnané telo s krásnou, dlhšou dochuťou.