-
-
Alois Lageder – Pinot Bianco
14.90€ s DPHZápadným smerom orientované, chladnejšie vinohrady sa nachádzajúce v južnej časti apelácie s nadmorskou výškou medzi 300 až 600 m n.m. Produkujú svieže víno slamovožltej farby so zeleným nádychom s iskrivými odleskami a veľmi jemnou, typickou odrodovou arómou jabĺk a bielych hrušiek. Víno s výraznou hroznovou chuťou je výborným aperitívom a vynikajúco podporí chuť rozličných zeleninových šalátov, jedlá so špargle a cestovín. Tento svieži mok sa odporúča konzumovať mladší - 1-3 roky. Ideálna teplota podávania je 10-12˚C. -
Calixte Ice Blanc
14.90€ s DPHFarba je svetlo žltá s jemnými zlatými odleskami. Nos je jemný a kvetinový s jemnou arómou žltého ovocia a hrušky. Na poschodí je bohatý, tučný a veľmi elegantný Crémant s veľmi jemnými bublinami. Tento nápoj je chamtivý a sladký. Podávame ho s kockami ľadu. Podáva sa ako aperitív. Na výrobu tohto Crémantu sa používa tradičný spôsob výroby (alkoholové kvasenie v kadiach, po ktorom nasleduje druhé kvasenie vo fľaši a zrenie na latách minimálne jeden rok). -
Calixte Rosé Ice
14.90€ s DPHFarba je svetloružová a dodáva mladému a sviežemu vzhľadu. Bubliny sú ok a majú dobrú trvanlivosť. Na nose nájdeme arómy červeného ovocia, čerešní a jahôd, nos je veľmi otvorený, ponúka nám nádhernú aromatickú paletu. Na poschodí je bohatý, tučný a veľmi elegantný krém s veľmi jemnými bublinami. Nápoj je chamtivý a sladký. Podávajte ho s kockami ľadu! Podáva sa ako aperitív. Na tento Crémant sa používa tradičný spôsob výroby (alkoholové kvasenie v kadiach, po ktorom nasleduje druhé kvasenie vo fľaši a zrenie na latách minimálne jeden rok). -
Darčekový set – 10 Districts
26.90€24.30€ s DPHDarčekový set obsahuje fľašu Prosecca Districts + 2 poháre od firmy Rona určené na Champagne a darčekové balenie. -
Donnhoff – Riesling
21.60€ s DPHPriamočiare a pozoruhodne vyvážené víno. Je ostrý ako britva bez zbytočných finesou zvyškového cukru. Má pozoruhodnú kompozíciu s vnútornou silou a objemom. Farbou, vôňou i chuťou je vždy jasné, svieže, s príznačnou dávkou elegancie. Hravá vôňa sa nesie v ovocných nuansách marhule, broskyne a jemných citrusov. V chuti dominuje výbuch limetiek, obalených jasným minerálnym závojom. Šťavnatá, no jemná kyslosť bez náznaku agresie ostáva v ústach ešte veľmi dlho. Veľkolepý Riesling na každý deň s umiernenou výškou alkoholu a opojnou piteľnosťou. Pokiaľ si ho chcete užiť s jedlom, vychlaďte si fľašu približne na 9 až 10°C. Radšej trochu viac, v pohári sa Vám za chvíľu i tak mierne oteplí. Víno disponuje mimoriadnou všestrannosťou pri snúbení s jedlom. Táto suchá varianta sa skvele páruje s plodmi mora, bielymi rybami, so sushi ako i so zeleninovými predjedlami a šalátmi. Skúste ho s limetkovo-koriandrovými krevetami a tanierom grilovanej zelenej papriky, určite nebudete sklamaní. -
Graacher – Mosel
12.00€ s DPHVynikajúce nemecké víno ktorého vôňa pripomína jablko, nektarinku, broskyňu, ananás a med. Farba je zlatistá až slamová a chuť elegantná s dlhým záverom. -
Juraj Zápražný – Cabernet Sauvignon Blanc
12.20€ s DPHVíno sýtej farby naznačuje, že bolo vyrobené z modrého hrozna – „Blanc de Noir“. Interesantná aróma žltej dule a prezretého egreša je doplnená kvapkou čaju z listov čiernej ríbezle. Chuť je vyvážená, šantivé kyselinky sú vybalancované s jemným zvyškovým cukru. -
Keller – Grüner Silvaner
19.90€ s DPHKrásny nemecký silvaner od výrobcu Keller. Liči na nose potom pri vstupe napadne koláčová, šťavnatá kyselina grapefruitová. Stredné podnebie je trochu zriedené, ale na konci je kopa citrónu a byliniek, čo je dosť vytrvalé a dodáva tiež dobrú pepřovú energiu. Neskôr sa to viac otvára vzduchom a stredné podnebie je koncentrovanejšie. -
Leitz – Pinot Noir Rosé
12.90€ s DPHTento ružový Pinot Noir z Rheingau je silný a srdečný, ale aj tak prináša tie najjemnejšie vône jahôd, malín a rebarbory. V chuti cítime šťavnaté a a bobuľové tóny tohto rosé s príjemným sladkastým dojazdom. Cítime ale takisto dotyk minerality, čo znamená kvalitu terroiru a vyšší vek krov. -
Leitz – Riesling kabinett
12.90€ s DPHKirchenpfad Kabinett má elegantnú chuť zrelých jabĺk a hrušky s náznakom exotického ovocia, ako liči, papája, mango a mučenka. Hrozno zberané začiatkom októbra 2016, lisované veľmi jemne. -
Selbach – Riesling Incline
13.90€ s DPHVyrobené z nehrdzavejúcej ocele, s iba náznakom zvyškového cukru, toto víno názorne predstavuje všetko, čím by víno Mosel malo byť - ovocné so žiarivou kyselinkou, jasnosťou a presnosťou; všetko je zvýraznené intenzívnou minerálnosťou poháňanou bridlicou. Na úvod toho, čo sa dá získať zo skvelého vína Mosel, je Selbach’s „Incline“ neuveriteľný. -
Val D´Oca Punto Rosa
9.90€ s DPHVďaka elegantnému perlovitému bublinkovaniu a mäkkým a intenzívnym vôňam si zachováva svoju identitu a jemnosť. Farba po šupke z cibule a ríbezlí s vôňou jahôd a jemnej chlebovej kôrky sú parametre, ktoré toto cuvee dobre popisujú. Na pohľad sa farba javí ako jemná, pripomínajúca kvet z ruže. Život mu dáva živá perlivosť získaná z oxidu uhličitého, ktorý vystupujúc na povrch pohára vytvára tenké reťazce. Bouquet pripomína malé lesné plody, ktorý je na pocit intenzívny, ale zároveň jemný a čistý. Kvasinky použité na re-fermentáciu zanechávajú veľmi jemnú vôňu toastového chleba. Odporúča sa otvárať pri teplote 6 - 8 ° C. -
Val d’Oca Prosecco Prosecco Rose Extra Dry Brut
12.90€ s DPHJe to veľmi elegantné šumivé víno vďaka svojej svetlej farbe a jemným bublinám. Chuť je svieža a ovocná, voňavá s elegantnými tónmi čerešne a červeného ovocia. Je to vynikajúca príloha k čerstvým syrom a rybím pokrmom, predjedlám alebo polievkam, bude tiež kráľom aperitívov.